目前日期文章:201302 (6)

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今晚,煮了桂花甜湯圓,香~[呵呵]

每逢元宵節,總會教我想起辛棄疾那首美得不得了的詞:

東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。

寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。

蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾裡尋他千百度。

驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。 [元宵快樂]

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沒想過這首歌原來有英文version,中間還加入一小段canon[xb期待]!!送給辛苦工作的你!願我會揸火箭帶你到天空去,在太空中兩人住。活到一千歲都一般心醉,有你在身邊多樂趣,共你雙雙對好得戚好得意,……鹹魚白菜也好好味,我與你永共聚,分分鐘需要你,你似是陽光空氣。[xb太陽]

 

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繼續搾盡時間焗蛋糕, 這個蛋糕是一定要焗的。這個蛋糕吃起來很濕潤,濃濃可可味,有點像“心太軟”。送給所有有“”人。

 

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人家是年二十八洗邋遢,我是過年才洗;

人家是年初一煮年菜,我是年初二才煮;

為什麼?不就是這個週末,除了白天上課,晚上寫報告,年糕也只能搾盡時間才蒸了一款。

今年是啥年,煮了兩款年菜:

 

 

 

 


運轉乾坤

材料:冬菇、海蔘、瑤柱粒、鮑魚、花膠、玉米心、蘿蔔、杞子、蒜蓉

 

 

 

 “旺梨”咕嚕肉(閩南叫法)

 兩道菜都很開胃,唔該再黎一碗白飯!

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這裡過農曆新年沒有假期,加上今年課業繁重,先蒸馬蹄糕,加入一湯匙的桂花,用大同電鍋蒸,簡單方便,家中瀰漫着馬蹄桂花香~~

材料和做法(後補)

 

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寒夜晚飯,自家製“港式碗仔翅”一大煲~~

這是我第二次煮碗仔翅,材料就是家中冰箱裏有什麼就加什麼,粉絲當魚翅,加了好多台灣出產的黑木耳,吃起來特別有“嚼勁兒”(想起金剛教小儀說這話)

看天氣報告,今明兩天會下10-15cm的雪……啊哦

材料+烹調方法

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