這個肉桂蘋果批薩跟上回貼的做法基本上是一樣, 只是材料方面做了些改動, 加了巧克力豆及麥片.
材料:
  1. 蛋 一隻
  2. 砂糖 90g
  3. 軟化牛油 15g
  4. 熱水 75cc
  5. 麵粉 125g
  6. BP 1.5tsp
  7. 蘋果切片 2個
  8. 肉桂粉 適量

做法:
  1. 用攪拌機拌勻蛋及砂糖.
  2. 加入其他材料, 拌勻, 倒入擦過油的烤模
  3. 把蘋果片按入麵糊裡.
  4. 灑上肉桂粉.
  5. 焗爐預熱200C, 焗25min.
  6. 放涼可食用

基本做法是參考瑞典傳統的''肉桂蘋果蛋糕'' 

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