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材料: 大件豬排2件、蘋果1個(去皮切粒)、薑茸1/3茶匙 醃料: 生抽1 1/2湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/3茶匙、紹酒、生粉各1茶匙、麻油、胡椒粉各少許 調味料: 橙汁4湯匙、水2湯匙、蜜糖1湯匙、生抽1茶匙 芡汁料: 生粉及水各適量拌勻
做法:
Poplars' Kitchen: 花廚物語
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