前天晚上蒸了六個發糕,卡布奇諾味。
喜

材料、做法:
  1. 牛奶150g,黑糖100g-----攪拌至糖溶解;
  2. 加入植物油28g(我搞錯了,加了植物牛油溶液,不錯也沒太大差別),咖啡溶液3tbsp-----攪勻;
  3. 麵粉200g,發粉2tsp-----混合過篩;
  4. 拌匀後倒入紙杯9分滿。
  5. 電鍋一量杯水蒸(或大火蒸17-18mins)

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