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這個肉桂蘋果批薩跟上回貼的做法基本上是一樣, 只是材料方面做了些改動, 加了巧克力豆及麥片.
材料:
- 蛋 一隻
- 砂糖 90g
- 軟化牛油 15g
- 熱水 75cc
- 麵粉 125g
- BP 1.5tsp
- 蘋果切片 2個
- 肉桂粉 適量
做法:
- 用攪拌機拌勻蛋及砂糖.
- 加入其他材料, 拌勻, 倒入擦過油的烤模
- 把蘋果片按入麵糊裡.
- 灑上肉桂粉.
- 焗爐預熱200C, 焗25min.
- 放涼可食用
基本做法是參考瑞典傳統的''肉桂蘋果蛋糕''
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